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皇【huáng】茶坊【fāng】茶业有限公【gōng】司【sī】位于北纬30度的雅安蒙【méng】顶山,全【quán】年平均气温【wēn】14.5℃,日照时数偏少,常【cháng】细【xì】雨蒙蒙、烟霞满山。这【zhè】种云雾弥漫的【de】生态环境【jìng】,能减弱太阳光直射【shè】,使【shǐ】散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成,也增加了氨基酸、蛋【dàn】白质、咖啡碱【jiǎn】、茶素、维生【shēng】素C的含量【liàng】。
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